PDF médaillon de filet de porc au chorizo
MATIÈRES PREMIÈRES
1 kg – Filet de porc
INGRÉDIENTS & MATÉRIELS
0,100kg – Marinade Chistora PUR & NATUR (Réf : 87415)
PRÉPARATION
Trancher le filet de porc puis peser la viande et la marinade en regard du dosage d’utilisation.
Mélanger la marinade Chistora aux médaillons de filet de porc de façon homogène.
CUISSON
À la poêle bien chaude 5 min.
CONSEIL AVELINE
Pour plus de saveur, faire mariner les Médaillons de porc la veille.
Cette recette vous est proposée par la Société Aveline.
En aucun cas elle ne pourra être tenue responsable des résultats obtenus et de la réglementation spécifique qui est applicable.
