PDF Recette lanière de rumsteak au poivre
MATIÈRES PREMIÈRES
1 kg – Rumsteak
300 g – Tomates cerises
INGRÉDIENTS & MATÉRIELS
100 g – Marinade Poivre PUR & NATUR (Réf : 87362)
PRÉPARATION
Détailler le rumsteak en tranches de 1,5 cm environ puis en lanières.
Montage :
Commencer par enfiler une lanière de bœuf
puis une tomate cerise et répéter l’opération 3 ou 4 fois
en fonction de la longueur de la brochette .
Badigeonner les brochettes à l’aide d’un pinceau avec la Marinade Poivre Pur et Natur.
CUISSON
Gril ou plancha
CONSEIL AVELINE
Pour plus de goût, vous pouvez préparer les brochettes la veille.
Cette recette vous est proposée par la Société Aveline.
En aucun cas elle ne pourra être tenue responsable des résultats obtenus et de la réglementation spécifique qui est applicable.
