Sel de frottage

Réf: 81522

Description

Mélange complet pour la salaison, la conservation et la maturation des jambons secs et de montagne.

Frottage manuel ou mécanique.

 

Sac : 5 kg

 

Rupture de stock - en cours de réapprovisionnement

Informations complémentaires

Poids 5 kg
Dimensions 70,79 × 67,1 × 1 cm
Dosage G/KG

60 g à 90 g/kg

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