Pâté Basque tradition
Description
Riche en épices, note de piment, marquants de poivrons.
Sans exhausteur de goût, sans colorant, sans amidon modifié.
Rajouter 15 g de sel nitrité par kg de masse pour une coupe rosée.
ou
15 g de sel fin par kg de masse pour une coupe grise.
Sachet : 1 kg
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Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Dimensions | 25,55 × 24,22 × 1 mm |
Dosage G/KG | 60 g/kg |
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