Gros de bœuf

Réf: DROIT

Description

 

Qualité, calibrage et longueur parfaitement maîtrisé et garantis.

 

Conseil AVELINE pour le traitement des Boyaux :

Rinçage des boyaux à l’eau froide, puis trempage à température ambiante (minimum 4H).

Renouveler votre eau de trempage pour parfaitement dessaler vos boyaux.

 

Bac : 54 m

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Informations complémentaires

Poids ND
Les Plus

 

Application

Saucisson à l'ail , Andouillette , Saucisson, Chorizo, Cevelas