Couteau désosseur droit SWE-STEEL

Distributeur officiel Fischer pour les métiers bouche, AVELINE vous propose des couteaux désosseur de la  gamme SWE-STEEL.

Spécialement développée pour les bouchés exigeants et pour l’Industrie Agro-Alimentaire, la gamme SWE-STEEL vous apportera une grande facilité de découpe.  

Sa lame en acier suédois 12C27 est d’une résistance bien supérieure à l’acier standard, son grain plus fin vous assure une tenue du fil plus longue et décuplera votre temps d’affûtage par deux.

Manche en bi-matière rainuré, pour un maintien optimal et un confort absolu anti glisse.

Longueur lame : 14 cm