Arôme patrelle

Préparation colorante à base de glucose pour les viandes, sauces, et potages.

Avec sa couleur dorée et sa limpidité, l'arôme patrelle à l'avantage de colorer instantanément sans noircir.

L'arôme Patrelle est souvent choisi pour sa capacité à offrir une saveur unique et raffinée qui peut enrichir les produits alimentaires.

Cette saveur particulière peut compléter ou transformer les profils gustatifs, en particulier dans les produits de charcuterie, les sauces, les produits de boulangerie, ou même certains types de pâtisseries.

Il peut apporter une touche originale et subtile qui se démarque des saveurs plus courantes.

S’adapte à une large gamme d'applications culinaires (sucré ou salé).

Origine France

Sans huile de palme

Bouteille : 2 litres