PDF Recette brochettes agneau à l’ail et aux fines herbes
MATIÈRES PREMIÈRES
1 kg – Côte première d’agneau
INGRÉDIENTS & MATÉRIELS
0,080 kg à 0,100 kg -Marinade Aile et fines herbes PUR & NATUR (Réf : 87352)
PRÉPARATION
Tailler des cubes de viande dans la selle d‘agneau.
Mélanger les viandes avec la marinade Ail et fines herbes puis monter les brochettes en alternant agneau, tomate, poivron et oignon.
CUISSON
À la poêle, au grill ou au barbecue 5 à 10 mn.
CONSEIL AVELINE
Pour plus de saveur, mariner la veille.
Cette recette vous est proposée par la Société Aveline.
En aucun cas elle ne pourra être tenue responsable des résultats obtenus et de la réglementation spécifique qui est applicable.
